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（中央社記者程啟峰高雄5日電）高雄市音樂盒法式鄉村餐廳由一對因做菜結緣的小情侶掌廚，以產地到餐桌概念，搭配高雄在地漁產，讓法式餐點別具風味，加上音樂盒樂音相伴，讓店內更添浪漫。 音樂盒法式鄉村餐廳由陳卉榆與媽媽黃瀅潔一同經營，陳母擅長法式料理，陳卉榆從小耳濡目染媽媽的好手藝，長大後就讀餐飲系，曾在高雄多家知名西餐廳歷練。 陳卉榆從小喜歡音樂盒，不僅店內擺滿她收藏的各式大小音樂盒，連盛裝的器皿也以木質音樂盒裝盛，與餐廳店名相呼應。 店名取為音樂盒除迎合陳卉榆的喜好，也希望消費者進入店內就能享受音樂盒般的慢活，細細品嚐店內一道一道的佳餚美味。 陳卉榆的男友潘建宏在台中、台北各大飯店餐廳擔任西餐廚師，一年多前南下高雄擔任一家牛排館行政主廚，因而結識當時也在店內服務的陳卉榆。 兩人交往期間對「產地到餐桌」的理念志同道合，於是一拍即合，一起離開牛排館，出來自己開店。 潘建宏說，音樂盒餐廳開店以來就一直採用高雄在地無毒蝦等食材入菜，無毒蝦冰凍2、3天蝦頭不會變黑，鮮度及甘甜依舊，他用來做沙拉、海鮮義大利麵頗受消費者歡迎。 7月開幕的音樂盒法式鄉村餐廳，小小店面裝潢得像是童話故事裡的歐式木屋，提供的料理包含義大利麵、燉飯、排餐與沙拉等，用料實在，做工也不差，店內餐點高貴不貴，經常高朋滿座。1041105

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